Chân Gà Sả Ớt - Món ăn ngon mà ít gây béo

##featured https://68.media.tumblr.com/e4f0c412f0aa49328477cdd776724625/tumblr_nue4zsxduB1tkych9o10_r1_1280.jpg ##

Nhà mình có ai thích ăn CHÂN GÀ SẢ ỚT ko nhỉ? Món này vừa ngon lại vừa tốt cho da mà ko bị tăng cân ý . Mỗi tội ăn ở ngoài sợ chân gà Trung Quốc nên Chiwon toàn tự làm ở nhà, an toàn sạch sẽ mà ngon hơn nhìu, làm cũng khá dễ nữa. Thấy ngon như ở Lương Ngọc Quyến ý :D. Cách làm của Chiwon thế này nha:

CHUẨN BỊ ✿
- Chân gà 10 cái, cắt đôi ra nhé.
- 4 củ sả cho ngon.
- 5-6 thìa cafe đường.
- 3-4 thìa cafe gia vị.
- 2 quả ớt.
Nêm nếm các loại gia vị thế này thì chân gà ăn sẽ ngon hơn, tuy nhiên bạn nào đang trong quá trình giảm cân gắt gao thì nên hạn chế đường và muối nhé.


CHẾ BIẾN ĐƠN GIẢN LẮM ✿
- Rửa sạch chân gà.
- Đập sả và cắt khúc tầm 4-5cm, đập ớt.
- Chuẩn bị nồi nước và cho chân gà vào, chỉ cần hơi ngập chân là được.
- Cho toàn bộ nguyên liệu vào đun sôi thì vặn nhỏ bếp để khoảng 10p cho chân gà mềm, ăn cho dễ :)) Gà ta thì cần ninh lâu hơn mọi người nhé. Lúc này đổ thêm 1 muỗng nhỏ dấm vào cho nhừ nhanh và có vị chua ^^.

Thế là mất tầm 15' thôi cho 1 bữa chân gà nhậu nhẹt keke. Nhưng Chiwon xin lưu ý một điều, đó là hiện nay ăn nhiều chân gà và cánh gà sẽ không tốt chút nào, dễ gây bệnh ung thư do chất kháng sinh khi gà được tiêm trước khi xuất chuồng thường đọng lại nhiều nhất ở chân và cánh. Vì vậy các bạn nên cân nhắc kỹ trước khi cho món Chân gà sả ớt này vào list món ăn khoái khẩu nhé ;)

17 Mar 2015